1 ù ū Ư¡ Ī ù. ĥ dz پ 丮 ȸ . 1 ä밡 ߿ ް ˵. 2 ȫ ȫ ũ ڿ . ϻ ִ ȫ κ ̸ ڿ ȫ Ŀ 4~5 Ŀ ε ϴ. ܿ ö̸ ־ Ŀ ʴ. 3 Ϲ ǥ鿡 ܿ ǥϴ з ϳ. , , ̱ İ, , Ư¡̴. 4 ٸ 볪ó ̾ ־ Զ Ī. , , 丮 η ︰. 11 ̵ 5 ȹ ϳ ߿ ܿ ٴٿ ִ. 5 ȭ, , ̶ Ҹ ʼ ƹ̳, Į dzϴ. 100 , , 10 Ȯ ĵǰ ִ.
ȭ ũ Ʃ
(2κ ) ȭ 8, 1ū, 1, 3ٱ, ·· 1/2, ȭƮ 1/4, ũ 2, 1, Ÿ 1/4, ȿ 2, ұ· 緮
1 ߺҷ ޱ ̰ ߰ , , Ÿ ְ 5а ´. 2 ȭƮ װ 2а δ. 3 ҷ ũ, ְ ũ ϰ δ. 4 ְ 2а ҿ , ұ, ߸ ־ . 5 Ʃ ÿ ø غ Ʃ ´. 6 ۰ Ͻ ÷ ϼѴ.
ī
(2κ ) ٸ 2, ·丶 ̽Ʈ 1ū, 1, 1, 1/2, ȭƮ 1/2, ġŲ 3, ī 1, ī 1, ó 1/3 , 1, Ľ ణ, Ŀ·ұ· 緮
1 ī ⸧ ٸ ŷ Ʈ̿ ÷ 200ɷ 쿡 30~35а . 2 ī 10а ״ ܳ Ѵ. 3 ߺҷ ޱ ⸧ θ , , , 븦 ְ 2~3а ´. 4 ȭƮ װ 2а ٸ 1 ְ 5а δ. ҿ Դ ´. 5 غ ī 丶 ̽Ʈ, 3~4ū . 6 5 4 ־ , ī , ó , ְ ٽ δ. 7 Ѳ ҿ 20а ϰ δ. 8 Ը ٽ ־ ȣ ° ұ, ߷ Ѵ. 9 Ľ ѷ ϼѴ.
ʸ
(2κ ) ʸ 120g, 1, 1/2, 1ū, ĥ ÷ũ·ġŲ 1, ñġ 1/2, Ȧ 丶ĵ 450g, Ƹĵ 200g, 20, ȭƮ 1ū, Ŀ·ұ· 緮
1 ʸ ũ ߶д. 2 ߺҷ ޱ Ŀ θ ʸ 4~5а ´. 3 , , ĥ ÷ũ ְ 2~3 ´. 4 Ȧ 丶ĵ 1, ġŲ 縦 ְ δ. 5 ҷ ٿ 10а ϰ δ. 6 , Ƹĵ ְ 10а ̰ ȣ ° ұ, ߷ Ѵ. 7 ȭƮ ʿ ñġ ְ ٷ ҿ ϼѴ.
ڳĿ
(2κ ) 10, 1 з, · ·Ȳ·Ÿ 1ū, ĿĿ 2, Ȳ 1, ڳ ũ 1 1/2, ڳ ÷ũ 1/4, 丶ĵ 200g, 1/2 з, ȫ 1, Ŀ·ұ· 緮
1 ߺҷ ޱ ⸧ θ ĸ 10а 븩ϰ . 2 , ĿĿ, Ȳ, ְ 2 ұ, ߷ Ѵ. 3 ڳ ũ, ڳ ÷ũ, 丶ĵ, Ÿ, , ְ 10а ٽ δ. 4 츦 ְ 3а . 5 ۼ ȫ߸ ÷ ϼѴ.
ȫ
(2κ ) ȫ 400g, 1/2, 1, ·· 1/2, 1, ȭƮ 1, , · 1ū, 1/2ū, ӽ͵ 1, Ŀ·ұ· 緮
1 , , , ӽ͵带 ְ д. 2 ߺҷ ޱ Ŀ θ ̽ , , , ְ 5~6а ´. 3 ְ 3а ȫ, , ְ Ѳ ݾ ҿ 10а ϰ δ. 4 ̸ ҽ ְ ȣ ° ұ, ߷ Ͽ ϼѴ.
Food Stylist и Assistant ̾ƿ
̹, , ũ, ػ깰
EDITOR : PHOTO : ̺
̸Űڸƴ, ̹,